天福號始創(chuàng)于清乾隆三年，是一家具有270余年歷史的“中華老字號”品牌，以其為本建立的北京天福號食品有限公司，憑借“誠信協(xié)和，有德乃昌”的經(jīng)營理念，成為百年來京城有口皆碑的熟肉制品典范企業(yè)。天福號的醬肘子曾作為清宮御膳必備佳肴獲賜進(jìn)宮腰牌，在京城享有“乾隆醬汁傳百年，慈禧腰牌通天下”的美譽。2008年天福號醬肘子制作技藝納入《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》保護(hù)名錄。
天福號始終堅持“品質(zhì)是天”的質(zhì)量信念，擁有完善和獨有的原料選購體系、獨特的工藝制造體系、嚴(yán)格的品控體系和先進(jìn)的冷鏈物流體系。在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中堅持使用天然香辛料，所有原料均出自于特定的原料基地和供應(yīng)商聯(lián)盟，保證每一個產(chǎn)品地道的口味感受和獨有的健康品質(zhì)，形成了以“時間經(jīng)典系列”、“草本養(yǎng)生系列”、“經(jīng)典醬肉系列”為龍頭，帶動9個系列70余款產(chǎn)品共同發(fā)展的格局，并在顧客中形成“天福號—好料、好功、好味道”的良好口碑。
270余年的歷史賦予了今天天福號獨特的古法秘制醬藝和深厚的醬道文化內(nèi)涵，在中華數(shù)千年的美食文化長卷中有其特殊的歷史文化價值。面對未來，天福號本著“做精北京，做強華北，發(fā)展全國”的總體規(guī)劃，積極求變求新，發(fā)展新型經(jīng)營模式，并于2009年推出以“白領(lǐng)廚房”為概念的新一代“特色肉類制品專賣”的復(fù)合型專業(yè)店模式，同時開拓以“純天然、原生態(tài)”為核心理念的天福農(nóng)莊新型業(yè)態(tài)，逐步打造“多元化經(jīng)營模式”的戰(zhàn)略布局，使天福號成為一家具有引領(lǐng)中國千年醬藝文化實力的中國著名的餐桌產(chǎn)品供應(yīng)商和服務(wù)商，讓顧客生活更美味，身體更健康，家庭更和諧。
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