中國質量報訊 (記者 徐建華)近日,多家媒體曝光奈雪的茶使用發黑水果、面包展柜有蟑螂等問題,引起廣泛熱議。北京市順義區市場監管局迅速行動,對順義奈雪的茶、蜜雪冰城、貢茶等28家奶茶店開展食品安全專項檢查,未發現食品安全問題。
順義區市場監管局執法人員分別對轄區奈雪的茶祥云小鎮店和歐陸廣場店進行檢查。執法人員重點查看店內食品加工操作場所的環境衛生,并檢查原材料進貨渠道是否正規、票據是否齊全,隨后對冷藏冷凍、食材保質期等進行檢查。檢查過程中,執法人員發現存在網絡平臺信息公示不規范、操作間有雜物的問題,當場提出要求并責令立即整改。
順義區市場監管局還對順義區CoCo都可、1點點、蜜雪冰城、一芳等多家知名品牌奶茶店進行“拉網式”排查,要求企業以媒體曝光問題為警鐘,嚴守食品安全底線,發現問題及時處理。檢查的同時,執法人員要求企業定期開展從業人員食品安全培訓,提高食品安全責任意識,規范操作流程。
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